Menu du midi

À BOIRE!

Carlsberg - Danemark

$6,75
Bière Blonde

Vinco - Rosso di Montepulciano

$14,75
Verre de Rouge

Ceel - Chardonnay, Autriche

$17,50
Verre de Blanc

Château Tessendey - Fronsac

$14,75
Verre de Rouge

MENU MIDI

Menu du 20 février 2026

Panini

$19
Baguette maison, garnie de charcuterie de la Ferme Rheintal et fromage suisse

Tagliatelle

$20
Tagliatelle au poulet de La Ferme des Voltigeurs, sauce tomate et fromage parmesan

Osso buco

$23
Osso buco de porc de La Jambonnière, à la diable

Gratin

$24
Poissons et fruits de mer en sauce crémeuse, gratinés

Poisson

$28
Poisson du moment

Canard

$28
Cuisse de canard confite, sauce aux canneberges des Jardins VMO

Steak et frites

$35
Steak de macreuse de boeuf canadien, sauce aux poivres

Fruits de mer

$38
Pétoncles et crevettes rose d'Argentine, sauce crémeuse à l'ail et au safran

Le menu du jour inclus le potage ou l’entrée du chef, ainsi qu’un breuvage chaud : café, thé ou tisane

Menu du soir

Vos papilles se délecteront de notre cuisine du terroir raffinée. Que vous préfériez le calme et l’intimité du restaurant ou la charmante terrasse, À la Bonne Vôtre comblera vos tête-à-tête et vos réunions entre amis.

Les Entrées

Carpaccio

$14
Carpaccio de betteraves en croûte de sel, noix de pin et fromage de chèvre des Fromages de Béatrice vinaigrette aux raisins bleus de nos vignes

Rillettes

$14
Rillettes maison, faites de saumon canadien, au tobiko rouge

Grenouille

$14
Cuisse de grenouille, sauce aux fines herbes fraîches

Soupe à l'oignon

$16
Soupe à l'oignon gratinée

Cannelloni

$15
Cannelloni à la volaille, sauce crémeuse au bacon artisanal

Pétoncles

$19
Pétoncles de la Nouvelle Écosse, au caramel maison à la fleur de sel

Plateau

$25
Charcuteries du moment, à partager
  • Prenez note que le menu du soir à la carte n’est pas disponible les samedis, où nous vous servons le menu « samedi curieux » de la semaine.
  • Demandez conseil à notre sommelier pour un accord mets et vins parfait
  • Informez-vous de la sélection de desserts maison du moment

Plats Principaux

Osso buco

$25
Osso buco de porc de La Jambonnière, à la diable

Poisson

$30
Poisson du moment, selon l'arrivage

Tartare

$33
Tartare de boeuf canadien de la boucherie La Bouchée d'Or, façon Bonne Vôtre

Risotto

$36
Risotto aux champignons du Québec et au miso

Fruits de mer

$38
Crevettes roses d'Argentine et pétoncles poêlés, sur purée de courge, beurre au thym

Bison

$42
Médaillon de bison du Québec, sauce forestière

Plat du moment

$variable
Plat du moment, au choix du chef
Menu du samedi

Offrez vous une expérience culinaire abordable et découvrez des produits d’ici. Notre menu du samedi est un menu dégustation à multiple services. Complétez le tout avec les vins sélectionnez pour la soirée!

Menu du samedi 21 février 2026

Les Entrées

Premier service

Concassé de tomates des Serres Verrier, émulsion de basilic et croûton au beurre noisette

Deuxième service

Carpaccio de boeuf canadien de la Boucherie La Bouchée d'Or, copeaux de fromage parmesan, noix de pin et mayonnaise aux truffes des Truffettes à Granby

Troisième service

Mille feuilles de céleri-rave au miso, sauce hollandais à la bisque de crevettes, aneth marinée et huile d'aneth

Quatrième service

Raviolo aux carottes, et son velouté

Offrez vous un accord mets-et-vins : Variété de vins accompagnant le repas pour 39$

Les Plats

Pâtes

$70
Pâtes du moment

Pintade

$75
Pintade de la Ferme Persévérance à Saint-Germain de Grantham, tarte tatin à l'échalote et billes de pommes de terre frite

Fruits de mer

$80
Crevettes roses d'Argentine et pétoncles de Nouvelle-Écosse, sur purée de courge, beurre au thym

Risotto

$80
Risotto aux champignons du Québec, et au miso

Filet mignon

$95
Filet mignon de boeuf canadien, sauce aux poivres

La suite

Sixième service

Petite portion de fromage fin de la Fromagerie du Presbytère

Septième service

Dessert maison

Vous pensez que c’est trop pour vous? Nous vous assurons que les portions sont pensées en conséquence d’un repas sept services. Toutefois, il est toujours possible de prendre les différents items du menu dégustation, à la carte!

Réservez