Menu du midi
À BOIRE!
Simple de même - Micro La Souche
$10,50
Bière Rousse sans alcool
Château St-Bernard - Bordeaux
$12,25
Verre de Rouge
Château de l'Aubrade - Entre-deux-mer
$9,75
Verre de Blanc
Château Bernon Bécot - Puisseguin St-Émilion
$17,50
Verre de Rouge
MENU MIDI
Menu du 17 juillet 2025
Chili
$18
Chili à la viande
Tagliatelle
$19
Tagliatelle aux tomates séchées et au pesto de fleur d'ail de notre jardin
Côtes levées
$21
Côtes levées de porc du Québec, sauce BBQ maison au Coureur des bois
Gratin
$24
Poissons et fruits de mer en sauce crémeuse, gratinés
Poisson
$27
Poisson du moment
Linguine
$29
Crevettes roses d'Argentine sur linguine, sauce crémeuse au homard de la Gaspésie
Steak et frites
$32
Steak de filet d'épaule de boeuf canadien, sauce aux trois poivres
Jarret
$36
Jarret de sanglier du Québec, braisé
Le menu du jour inclus le potage ou l’entrée du chef, ainsi qu’un breuvage chaud : café, thé ou tisane
Menu du soir
Vos papilles se délecteront de notre cuisine du terroir raffinée. Que vous préfériez le calme et l’intimité du restaurant ou la charmante terrasse, À la Bonne Vôtre comblera vos tête-à-tête et vos réunions entre amis.
Les Entrées
Fondue parmesan
$14
Fondue parmesan maison, caviar d'aubergine des Serres Verrier
Boudin
$15
Boudin aux pommes de la charcuterie La Jambonnière, moutarde aux pommes et au calvados
Fromages fins
$15
Assiette de fromages fins de la Fromagerie du Presbytère à Ste-Élizabeth de Warwick
Trio
$19
Mousse maison, faite de saumon canadien, concassé de tomates de Serres Verrier, saumon Searrano de Bécancour et croûtons de pain maison
Fleur de lait
$18
Fromage Fleur de Lait, tomates des Serres Verrier et basilic frais
Gravlax
$18
Gravlax maison, fait de saumon canadien, sauce aux fines herbes fraîches
Poêlée de champignons
$18
Poêlée de champignons du Québec et de tofu, au chimichuri
Pétoncles
$23
Pétoncles poêlé au caramel à la fleur de sel
Foie gras
$28
Foie gras de canard poêlé, chutney maison aux pommes du Verger Rouge Pomme
- Prenez note que le menu du soir à la carte n’est pas disponible les samedis, où nous vous servons le menu « samedi curieux » de la semaine.
- Demandez conseil à notre sommelier pour un accord mets et vins parfait
- Informez-vous de la sélection de desserts maison du moment
Plats Principaux
Côtes levées
$25
Côtes levées de porc du Québec, sauce BBQ maison au whiskey à l'érable "Coureur des Bois"
Linguine
$26
Linguine au poulet de La Ferme des Voltigeurs, sauce crémeuse au chimichuri
Manicottis
$26
Manicotti aux légumes grillés et au fromage Louis d'or, sauce tomate maison
Poisson
$28
Poisson du moment, selon l'arrivage
Pizza
$28
Notre pâte à pizza maison, aux crevettes nordiques du Québec, tomates séchées et fromage parmesan
Tagliatelle
$28
Tagliatelle aux crevettes roses d'Argentine, sauce crémeuse au homard de la Gaspésie
Steak
$33
Steak de filet d'épaule de boeuf canadien, sauce aux trois poivres
Tartare
$33
Tartare de boeuf canadien de la boucherie La Bouchée d'Or, façon Bonne Vôtre
Jarret
$36
Jarret de sanglier du Québec, braisé
Fruits de mer
$38
Crevettes roses d'Argentine et pétoncles poêlés, sauce crémeuse à l'ail et au safran
Ris de veau
$42
Ris de veau du Québec, sauce chasseur
Filet mignon
$54
Filet mignon de bœuf Angus canadien AAA, sauce aux trois poivres
Menu du samedi
Offrez vous une expérience culinaire abordable et découvrez des produits d’ici. Notre menu du samedi est un menu dégustation à multiple services. Complétez le tout avec les vins sélectionnez pour la soirée!
Menu du samedi 12 juillet 2025
Les Entrées
Premier service
Gaspacho de tomates des Serres Verrier et crevettes nordiques du Québec
Deuxième service
Fondue parmesan maison, caviar d'aubergines des Serres Verrier à St-Joachim-de-Courval
Troisième service
Saumon Searrano de Bécancour et fraises des Cultures de chez nous à St-Cyrille de Wendover
Quatrième service
Jambon fumé de La Jambonnière, mayonnaise à la fleur d'ail de notre jardin
Offrez vous un accord mets-et-vins : Variété de vins accompagnant le repas pour 39$
Les Plats
Cannelloni
$65
Cannelloni à la volaille, sauce crémeuse au bacon de La Jambonnière
Saumon
$68
Filet de saumon canadien, beurre au vin blanc et à la fleur d'ail de notre jardin
Steak
$73
Steak de filet d'épaule de boeuf canadien, sauce aux trois poivres
Jarret de sanglier
$76
Jarret de sanglier du Québec, braisé
Fruits de mer
$80
Crevettes roses d'Argentine et pétoncles poêlés, sauce crémeuse à l'ail et au safran
Filet mignon
$95
Filet mignon de boeuf Angus AAA canadien, sauce au miel et au vinaigre balsamique
La suite
Sixième service
Petite portion de fromage fin de la Fromagerie du Presbytère
Septième service
Dessert maison
Vous pensez que c’est trop pour vous? Nous vous assurons que les portions sont pensées en conséquence d’un repas huit services. Toutefois, il est toujours possible de prendre les différents items du menu dégustation, à la carte!